Спанакопита/ шпинат/ брынза
Состав
Тесто фила, брынза, шпинат, зеленый лук, укроп, творог, яйца, семечки подсолнуха, тыквы, чиа, кунжут, дижонская горчица, сок лимона, креметта, греческий йогурт, авокадо, мята.
кунжут.
• Зеленый соус — оливковое масла, соевый соус
На тесто фила выкладываем смесь из сербской брынзы, шпината, зеленого лука, укропа, творога и яиц. Далее это скручивается и запекается. При отдаче рядом кладется Хайдари без грецкого ореха, нарезанный шпинат ( добавляется в шпинат соус зеленый), смесь семян
• Хайдари – креметта, греческий йогурт, авокадо, мята.
• Смесь семян – семечки подсолнуха, тыквы, чиа и
кунжут.
• Зеленый соус — оливковое масла
