Пиде с трюфельным кремом/ пармезаном
Состав
турецкая лепешка в форме лодочки с трюфельным кремом и пармезаном
Тесто формируем в лодочку с манной крупой,
добавляем сыры: имеретинский, сулугуни,
трюфельный крем и выпекаем в дровяной. Сверху
посыпаем тертым пармезаном и поливаем
трюфельным маслом.
