Тесто формируем в лодочку с манной крупой, добавляем на тесто
крем из печеного перца, сверху смесь сыров: имеретинский и сулугуни
– это все запекается в печи.
Далее выкладываются на пиде тонко нарезанные слайсы пастрами и
опять чуть – чуть запекается.
Когда пиде готово – сверху выкладываем красный маринованный лук и
огурец
Посыпается луком фри и поливается соусом кори-кари.