сыровяленый свиной окорок
Выкладываем слайсы Чоризо, Хамон, Прошутто, паштет из куриной печени, гречишный и клюквенный хлеб из ремесленной пекарни «Почему хлеб». Подаем с малиновым соусом и инжирным джемом. Украшаем сухофруктами.