Шашлык из баранины, рагу из овощей : болгарский перец, красный лук, бейби – картофель и это все в томатном соусе) Перед запеканием выкладывается сыр и петрушка – далее накрывается тестом ( которое смазывается сливочным маслом и посыпается миксом семян) • Томатный соус – томатная сальса и паста. • Микс семян — кунжут белый/черный, семена подсолнечника и тыквенные семечки. После приготовления в лепешку запускается дым из яблоневой щепы.